DKP Kepri Ikut Meriahkan Peringatan Harkannas 2023 di Jakarta
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kepulauan Riau (DKP Kepri) bersama Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Provinsi Kepulauan Riau dan TP-PKK Kabupaten Lingga berpartisipasi dalam rangkaian kegiatan dalam rangka Peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) Tahun 2023 yang ditaja oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan RI dan diselenggarakan di Jakarta pada 19-21 November 2023.
Rangkaian kegiatan dimulai dengan pelaksanaan Pameran Produk Hasil Kelautan dan Perikanan yang dibuka secara langsung oleh Direktur Jenderal PDSPKP KKP RI, Budi Sulistyo bertempat di Lapangan Banteng, Jakarta.
Pada pameran ini, DKP Kepri turut ambil bagian dengan menghadirkan produk olahan hasil kelautan dan perikanan unggulan, khususnya yang dihasilkan oleh Unit Pengolah Ikan (UPI)/UKM Sektor Kelautan dan Perikanan yang berasal dari wilayah Kota Tanjungpinang dan Kabupaten Bintan.
Kabid Pengolahan dan Pemasaran DKP Kepri, Ade Ovita, saat ditemui di lokasi pameran mengatakan bahwa keikutsertaan DKP Kepri dalam setiap agenda dan event kegiatan pameran bertujuan untuk memperkenalkan serta memperluas jangkauan pemasaran produk olahan hasil kelautan dan perikanan UPI/UKM Kepulauan Riau, hal ini merupakan salah satu bagian dari strategi percepatan dan penguatan hilirisasi Sektor Kelautan dan Perikanan Provinsi Kepulauan Riau yang menjadi salah satu agenda prioritas Gubernur.
"Percepatan dan penguatan hilirisasi Sektor Kelautan dan Perikanan menjadi tugas besar yang sedang diseriusi oleh DKP Kepri, dimana salah satu bagian pentingnya adalah bagaimana kita melakukan promosi dan pemasaran terhadap produk-produk olahan hasil kelautan dan perikanan yang dihasilkan UPI/UKM. Apabila promosi dan pemasaran terlaksana secara optimal, Insya Allah akan membawa multiflyer effect tidak hanya bagi nelayan, pengolah, dan pelaku usaha kelautan dan perikanan saja, melainkan juga bagi masyarakat dan Provinsi Kepulauan Riau secara luas", tambah Ade.
Adapun sebagai rangkaian kegiatan Harkannas 2023 juga digelar beberapa kegiatan lainnya, diantaranya Forum Group Discussion (FGD) Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) bertempat di Hotel Borobudur, Jakarta, serta Lomba Memasak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Nasional Tahun 2023 dan Puncak Peringatan Harkannas 2023 yang dipusatkan di Lapangan Banteng, Jakarta.
Pada LMSI Tk. Nasional, Provinsi Kepulauan Riau diwakili oleh Perwakilan TP-PKK Kabupaten Lingga, yang merupakan Juara Umum LMSI Tingkat Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2023, yang digelar beberapa waktu lalu di Kota Tanjungpinang.
Menu yang akan dimasak secara langsung dilokasi perlombaan, yakni Tupat Gundai Kari Hijau, sebagai Menu Keluarga yang merupakan betuk inovasi dan diversifikasi panganan keluarga yang berbahan dasar ikan kembung.
Selanjutnya menu lain yang dihadirkan yakni Ikan Bonbon Anak Dare sebagai Menu Balita yang diolah dari ikan kembung, serta Lapis Lemak Ikan Hitam Manis, sebagai Menu Kudapan/Makanan Ringan yang diolah dari ikan kakap halus.
Pada kesempatan terpisah, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kepulauan Riau, Said Sudrajad mengatakan bahwa terkait dengan keikutsertaan perwakilan Provinsi Kepulauan Riau pada LMSI Tk. Nasional membawa misi untuk memperkenalkan hasil kreasi dan inovasi menu makanan berbahan dasar ikan Kepulauan Riau khususnya Kabupaten Lingga, agar dapat dikenal luas pada kancah nasional..jpeg)
"Inovasi dan Diversifikasi menu panganan berbahan dasar ikan ini, merupakan bagian dari Kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) guna meningkatkan konsumsi ikan dalam rangka pencegahan stunting bagi balita, serta menjadikan panganan ikan sebagai sumber protein dan gizi yang utama bagi keluarga Kepulauan Riau", ucap Said.
"2 (dua) tugas besar yang saat ini sedang diseriusi oleh DKP Kepri, diantaranya terkait percepatan dan penguatan hilirisasi Sektor Kelautan dan Perikanan agar terlaksana secara optimal, dan bagaimana meningkatkan Angka Konsumsi Ikan (AKI) Provinsi Kepulauan Riau yang saat ini berada pada 3 (tiga) besar Nasional, menjadi pemuncak", tutupnya
